Ruchè di Castagnole Monferrato

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 12,00 IVA inclusa

12 disponibili

Caratteristiche tecniche:

Annata disponibile: 2019

Uva: Ruchè 100%

Gradazione: 13,5% vol

Area produzione: Portocomaro

Altitudine: 200/300 mt sul livello del mare

Tecnica coltivazione: potatura gujot

Terreno: argilloso, calcareo, sabbioso

Macerazione: 7 giorni

Vinificazione: acciaio

Rifinimento: Bottiglia

Colore: rosso ribino

Gusto: aromatico, tannico

Temperatura servizio: 18-20° C

Abbinamenti: antipasti caldi e freddi, formaggi a media stagionatura, salumi.

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