Caratteristiche Tecniche:
Annata disponibile: 2020
Uva: Bracchetto 100%
Gradazione: 6,5 %vol
Area di produzione: Govone
Altitudine: 200/300 mt sul livello del mare
Tecnica coltivazione: Potatura gujot
Densità: 5000 piante/Ha
Quantità: 75 Q.li/Ha
Terreno: Argilloso, calcareo, sabbioso
Caratteristiche vino:
Tempo di macerazione: vinificato senza vinacce
Vinificazione: acciaio
Affinamento: in bottiglia
Colore: Rosso intenso con riflessi rosa
Gusto: Fruttato, frizzante
Abbinamenti: Aperitivo, dolci e gelati