NEBBIOLO D’ALBA
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
ANNO 2024
Capacità: 75 cl
Gradazione Alcolica: 14% vol
Contiene solfiti
Prodotto e imbottigliato da: Produttori di Govone s.a.c.- Govone-CN- Italia
Prodotto in Italia
Dichiarazione Nutrizionale: Valori nutrizionali medi riferiti a 100 ml di prodotto.
Energia 309 kJ/ 74 kcal
Grassi: 0 g di cui saturi 0 g
Carboidrati: 0,1 g di cui zuccheri 0,1 g
Proteine: 0 g
Sale: 0 g
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Cantina | Produttori di Govone |
Nebbiolo d’Alba doc: Scheda tecnica e caratteristiche
Vino: Uve Nebbiolo 100%
Gradazione: 14% vol
Area di produzione: Govone, Priocca, Vezza d’Alba, Diano d’Alba.
Altitudine: 290/320 mt sul livello del mare.
Tecnica coltivazione: Potatura gujot.
Terreno: calcareo, siliceo.
Macerazione: 8/10 giorni.
Invecchiamento: 1 anno in botti di legno
Vinificazione: Acciaio
Affinamento: in bottiglia
Colore: Tenue rosso rubino con riflessi aranciati.
Gusto: se giovane, è leggermente tannico, vellutato e armonico.
Temperatura di servizio: 18/20°
Abbinamenti: Pasta con carne; carne rossa; selvaggina e formaggi stagionati.
