Nativo Langhe Nebbiolo DOC
ANNO 2022
Ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve nebbiolo a piena maturazione, ha intenso colore rosso con riflessi granato. L’affinamento di almeno un anno, ne esalta la complessità olfattiva. Sorprendenti le delicate note di frutta a bacca rossa e spezie dolci. Al gusto pieno, generoso ed elegante con buona struttura e finale asciutto, mai tannico.
MODALITÀ E DURATA DELL’AFFINAMENTO
2 mesi in inox , 12 mesi in botte di rovere, 6 mesi in inox e 6 mesi in bottiglia
ABBINAMENTI E MODALITÀ DI SERVIZIO
Si abbina a piatti sapidi a base di carni rosse e selvaggina.
Si consiglia di servire ad una temperatura tra i 20 e 22°C, in grossi calici dopo decantazione in caraffa.
Gradazione alcolica 14-14,5 %vol.
Capacità Bottiglia: 75 cl
Contiene solfiti
